アメリカ人の食事は
一週間で
どんな献立になるのでしょうか。
ジャンクフードの本場、アメリカの
一般家庭の食文化について紹介します。
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アメリカの毎日の食事、
一週間の食生活はどんなものでしょうか。
留学などでアメリカに行って
一人暮らしをする場合、
アメリカ生活での食事は
どうすれば良いのだろうと
不安になりますね。
アメリカ人食事は
日本人のイメージ通り、
ピザやハンバーガー、
ホットドッグなどの
ファストフードが中心です。
朝はホットケーキやコーンフレーク、
昼はハンバーガー、
夜もファストフードで外食というのが
典型的なパターンになっています。
家庭では自炊もしますが、
簡単に食べられる加工食品や
加工肉を使うことも多く、
野菜不足になりがちです。
年配の日本人であれば、
1週間アメリカの食事をすると
胃もたれで大変なことになりそうですね。
こうしたひどいアメリカの食事が
文化として定着しているのには
色々な要因があります。
そのひとつは、
女性の社会進出が進んでいる
という点です。
家庭を持っても
忙しく働いている女性がほとんどなので、
手をかけた自炊料理を
日常的にするのは難しいのです。
日本ではそれでも女性は
家庭で料理をするものという慣習が
根強いですが、
アメリカでは
そうしたことが求められない
文化になっています。
そのため、アメリカの夕食は
子どもがいる家庭でも
外食をすることがとても多いです。
外食といっても、
きちんとしたレストランは高くて
毎日行くわけにはいかないので、
だいたいファストフード店に
行くことになります。
アメリカ夕食が自炊の場合でも、
肉や小麦粉料理がメインで
高カロリーになりがちです。
アメリカで問題になっている
肥満の人の多さは、
その食事が主な原因となっています。
アメリカ人の一日の生活は
車での移動が多く、
運動習慣がないことも
肥満につながっています。
健康への意識が高いセレブなどの間では
ヘルシーな食事がたびたびブームになっており、
野菜料理が中心の飲食店もありますが、
富裕層向けで値段が高めなのがネックです。
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アメリカ人の食生活は
なかなかすごいものですね。
アメリカ人の一日の食事は、
朝食は食べないという人も多いですが、
昼食と夕飯は外食することが多いです。
お店で出てくる食事の量も
日本よりずっと多いので、
カロリーも相当なものです。
アメリカ人の一般家庭では
一週間ずっと
ジャンクフードを食べているわけなので、
肥満になるのも
当然の食事事情と言えます。
アメリカの食生活で
さらに日本と違うことは、
学校の給食にも
ジャンクフードが出てくる点です。
日本では、学校給食といえば
栄養バランスがしっかりと考えられた、
味付けも薄めの料理ですね。
アメリカでは給食の献立が
ホットドッグにフライドポテトというような
メニューになっています。
給食がファストフード企業の
宣伝の場になっている
という事情もありますが、驚きですね。
これがアメリカ肥満
食事文化を作っている気もします。
アメリカの食事を1週間も食べていれば
かなり体重が増えそうです。
アメリカ人が夕食を自炊する場合、
巨大なオーブンで
一気に料理を仕上げることが多いです。
アメリカの一般的なキッチンには、
日本の数倍はある
大きなオーブンが備え付けられています。
この巨大オーブンに
グラタンやローストビーフ、
買ってきた惣菜などを一度に入れて、
温まるのを待っている間に
他の家事をしてしまうのがアメリカ流です。
手のかかる自炊が
強制されないというのは
いかにも自由の国という感じがしますが、
健康には気を付けたいものですね。
アメリカ人の食事一週間について
アメリカ人の食事について
紹介しました。
アメリカではセレブやお金持ちほど
健康志向の食事をしていますが、
一般家庭では
ジャンクフードが主食になっています。
本人たちに問題意識が薄いこともあり、
肥満大国の食事の改善は難しい問題です。
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